Thummerer Pincészet
Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged dűlő (2018)
Bírálati lap
Borprofil
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes,
tiszta,
tiszta,
tükrös/fényes,
tükrös/fényes,
tiszta,
Színintenzitás
közepes,
mély,
mély,
mély,
mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös,
gránátvörös,
rubinvörös, tinta színű,
rubinvörös,
téglavörös,
rubinvörös,
Színárnyalat - rosé borok
Minerális aromák
kréta,
vulkáni talaj,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
vanília,
Fűszeres aromák
fehérbors,
feketebors,
Gyümölcs aromák
aszalt szilva,
meggy,
Struktúra
élénk,
összetett savszerkezet,
kiegyensúlyozott,
kiegyensúlyozott,
finom,
kiegyensúlyozott,