Dr. Gál Lajos
Egerszóláti Olaszrizling Classicus (2021)
Bírálati lap
Borprofil
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta,
tükrös/fényes,
tiszta,
tiszta,
tiszta,
Színintenzitás
közepes,
halvány,
halvány,
Színárnyalat - fehérborok
szalmasárga,
citromsárga,
citromzöld,
citromsárga,
Színárnyalat - vörösborok
Színárnyalat - rosé borok
Minerális aromák
nedves kő, petrolosság, tűzkő,
nedves föld,
Balzsamos/gyógynövényi aromák
fenyő, gyanta,
Fás/pirított aromák
keksz,
kenyérhéj,
Fűszeres aromák
ánizs,
fehérbors,
Gyümölcs aromák
banán, citrom,
aszalt gyümölcs,
aszalt sárgabarack,
trópusi gyümölcsök,
alma,
Vegetális aromák
gomba,
fű,
Virág aromák
hársfavirág,
akácvirág,
fehér virágok,
Struktúra
finom, kiegyensúlyozott,
összetett savszerkezet,
üde,