Thummerer Pincészet
Egri Cabernet Franc Superior Válogatás (2018)
Bírálati lap
Borprofil
Borleírás - bírálók általi jelölések szerint
Küllem - tisztaság
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tiszta,
tiszta,
Színintenzitás
mély,
mély,
mély,
mély,
mély,
mély,
Színárnyalat - fehérborok
Színárnyalat - vörösborok
rubinvörös,
rubinvörös, tinta színű,
rubinvörös,
rubinvörös,
barnás reflex,
Színárnyalat - rosé borok
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
karamell, kávé, keksz, pörkölt fa,
karamell,
Fűszeres aromák
fehérbors,
őrölt paprika,
Gyümölcs aromák
aszalt szilva,
aszalt gyümölcs, eper, meggy,
aszalt gyümölcs, aszalt szilva,
feketeszeder, keserű mandula,
Struktúra
összetett savszerkezet,
finom, kiegyensúlyozott,
finom, kiegyensúlyozott,
finom,
finom,